【台北迪化街X 牧山丘】進攻IG台北最紅的玻璃屋，從氛圍到美食，都是享受!－大腿粗女孩我是黑我是十樓房客Amelie 8888

台北迪化街真的變得好不一樣!!
除了傳統的藥材行～
這些紅磚瓦屋在年輕一代創業家的努力下
真的有不同的生命力

這次造訪的是

#牧山丘
這間餐廳
除了他的義式料理吸引人之外
最近在　#IG #Instagram
上面最讓大家津津樂道的
就是他的玻璃屋！！
網友封他是IG上最紅的玻璃屋

老實說～
玻璃屋，
真的是好多女生的夢幻小屋呀！！！
空間不必太大
裡面擺一張桌子，種些小花

放一點爵士樂！
大概
天堂、無憂無慮的生活，就是這樣吧！！

只是玻璃要清理、夏天又怕熱
重點是，
台北房價那麼貴
人要住都來不及了
誰還給你玻璃屋！！！

不過，
牧山丘！！
幫忙實現了這個願望！！

大片挑高的落地窗、
金色鋁框邊緣！
就連冷氣、也漆上金漆
一致性的放鬆調性
好像在國外呀

這間玻璃屋，非常搶手
所以有訂位的低消、
以及時間限制！！！
10個人一萬塊低消、
12個人一萬二低消、
限時兩個半小時

一萬塊聽起來
不便宜，
不過
這裡坐位差不多可以容納10-12人

一個人算下來，分攤的話
差不多一千多元
但可以享受到那麼棒的環境，
我覺得CP值很高！！

他們是可以做個人套餐的
不過我們是一家人
喜歡分來分去
所以都是單點！
那就前菜、主菜、甜點上菜喔～

先來一個　『帕馬森起司檸檬炸雞』（$360）
一開始就是厲害的！！
外皮炸得非常香酥，不稀奇
重點是他雞肉本身～
可能是因為檸檬，
所以吃起來一點油膩感都沒有～
好吃指數我可以給四到五顆星！！

畢竟大中午吃炸雞
照理說，會覺得油膩、不舒服、
想要來點解膩的，
不過這個味道真的好
咬下一口，彷彿會有炸雞沾上黃芥末的口感！！！

這個推推推，可以點！！！！！

NEXT!!!
焗沙巴雍酒漬無花果! ($420)

常常看旅遊生活頻道都用無花果做料理~
去Jasons Market 也看過無花果
但是就是沒有勇氣自己亂用~
就怕留下壞印象~
果然!!!! 我的抉擇是對的!!
因為無花果經過Chef的處理!
有夠多汁、飽滿der

無花果、經過酒漬之後，
一點點、
真的是一點點的微酸!
非常非常非常開胃!

會讓你想要一夾再夾

而且這些小花的陪襯下
這盤焗沙巴雍酒漬無花果顏色又好美~~
如果沒有拍一千張照片紀念
還真的會有點點捨不得吃

視覺上、味覺上、
我也可給四到五顆星

再一道開胃前菜!!!!
也是四五顆星等級der
夏布利白酒燉智利黑殼淡菜 ($380)

這道菜也非常好吃!
尤其~~
它的醬汁!!!!!
用白酒去嗆出來的紅醬
味道超級豐富!!
蒜香融合茄汁香之外
還有點嗆辣的辣味!!!!!!!!!!
Spicy

濃郁醬汁燉煮下的淡菜
味道真的超棒的!!
吃完淡菜之後
我是拼命吃那些紅醬
覺得好吃到勝過淡菜的海鮮味兒
甚至
會有點想要打包這個紅醬
回家煮義大利麵><!!!

如果你是沙拉控!!!
也可以點燻鮭魚沙拉喔!!!

我不是沙拉控!!
此外我還在享受
夏布利白酒燉智利黑殼淡菜的味道
所以
沙拉控的姑姑說!
(燻鮭魚)羅馬凱薩沙拉 ($360)
非常好吃，很清爽!!!
起司很提味!!!!

菜單上也說，如果不喜歡燻鮭魚
也是可以換成火腿der!!

於是~~
大家就開心地敲杯惹!!

今天我們喝的是店內的氣泡酒!!
我覺得很好喝!!
口感非常細緻!!!!

我平常不喝香檳等氣泡系列的飲料~~
但我超接受他們家店內的氣泡酒
真的很順口
值得來一瓶啦
不過我忘惹看酒單價格惹

如果你想要選其他的前菜
還有松露薯條、烘蛋等等

沙拉選擇也不少!!
而且牧山丘的菜單
設計得非常清楚~
一目了然
完全可以讓你想像、選擇你喜愛的口味!!

主菜要上場惹~~~~
先來個我今天的最愛!!!!!
辣肉醬蕃茄起司與溫泉蛋水管麵 $420

OH OH OH!!
Look at it!!!!!!!!
多漂亮的顏色呀~~~~
肉醬看起來就好濃郁呀!!!!
趕快用刀子切開溫泉蛋呀~~~

蛋汁瞬間大噴發
就讓蛋香浸潤紅肉醬吧~~~

媽媽咪呀~~~~
這一刻要義大利麵控的我
眼睛全都亮惹~~~~~

水管麵徹底吸了飽飽的醬汁~~
紅醬汁看起來濃郁
吃起來豐富
但絕對不會油膩~~

有些紅醬如果起司或著奶油放太多
多吃幾口就膩惹!!
這個完全不會
好好吃!!!!!!
又是一道掃盤的料理
(然後他雖然說他是辣肉醬、
可是我覺得真的是不會辣到的那種
是提味的!!
怕辣的人不用怕)

如果你愛吃奶油義大利麵!
我也推他們的
帕馬森起司特寬麵($320)

這個白醬也很香

就算我剛剛吃了超濃郁的紅醬
還是可以吃出來他白醬的味道
擺盤也很美，
花，也是可以吃的花!!!
味道也是濃而不膩!!
搭配裡面多汁的蘑菇
有咬勁的特寬麵
這是很清爽的白醬!!
真的很推啦!!!!

然後我表姊還點了一份
20盎司的戰斧牛排!!!!

BTW他的全名是
炭烤美國牛肋眼襯鮮蔬與鹽之花 $1800

是不是!
他們家的菜單、
是不是非常清楚、非常一目了然!!

20oz真的很大!!!(所以比menu上訂價高）

肋眼牛排下
確實襯了滿滿的鮮蔬
有馬鈴薯、大隻蘆筍、
櫛瓜等等

因為是牛肋眼、
所以滿嫩的!!
包括那些鮮蔬!!
我們十個人!
全數掃盤、
包括七十多歲的姑姑
也說嫩、吃光光!!!

吃牛排就要配紅酒呀!!
有der 有der!!!
他們店內有紅酒喔!!!

喝起來就是順順的降~

如果你有自己喜歡的紅酒~
開瓶費的部分，
記得要問店家一下喔

另外真的怕牙口太差
或著不吃牛排!!
也可以喝點氣泡酒、配魚排

來~

用他的菜單

明確告訴你們這什麼味道吧!!

菜名是
香草油煎時令魚佐杏桃柑橘醬 $580

老實說、
他們家魚排、煎的很不錯!!!
不知道他們是不是有沾上一層薄博的麵粉
很薄很薄的~~
所以它的魚皮是有香酥的口感
呈上桌時、沒有脫皮
要我很羨慕

此外
魚肉不但多汁、肉也算厚實
我覺得應該也是有嗆一點點白酒!
唉~~~
我也是難以抗拒白酒煎嫩魚的誘惑呀

主食除了牛排、魚排
其實也有春雞、豬排喔!!!!
我覺得料理都很用心!!
你們都可以放心試

由於
我們家的人真的很喜歡 SHARE的概念!!!!
所以還有兩道燉飯分享給大家喔!!!!!!
先推這個!