其實,去日本東京好多回了~~
但這是第一次用部落格的方式
完整記錄、分享遊記  一定要先帶大家去 #築地市場
好好吃一回 #大和壽司

 

這個壽司真的是我畢生難忘的好味道
這是我人生第一次,徹徹底底愛上握壽司!!!!!
非常新鮮,而且很便宜!!!!
光看那一塊「油到發亮的黑鮪魚」~~~~
口水就流下來惹!!!

#海膽壽司
也讓表妹們一點再點

絕妙新鮮好滋味!! 只在 
日本 東京都 築地「內」市場

地鐵,我想你們都會自己想辦法坐
我就不贅述了,
出了地鐵站,往築地市場方向去就對了!

不過要帶大家進入內市場之前
我一定一定一定要帶大家來吃另外一個
「在地人」必吃的料理!!!!
中華麵

你們看看這個蔥花蒜苗啦~~
歐~歐歐歐歐~~超翠綠的!!

然後再給你們看看他的中華麵!!!
湯真的非常非常非常的清爽呀~~~~

 

叉燒肉也給得很豪氣~ 
是瘦肉居多的叉燒!!
 

 

麵條也是我喜歡的那種細麵!!!!

髮型怎麼不一樣了對不對~~
因為2014年底,台視的員工尾牙,老闆送我們去日本玩!!
我們又再衝一次築地市場!
我也有帶我的長官來品嘗!!
 

 

是的!

這間中華麵就叫做 #井上

 

隨時都是大排長龍的的隊伍!!!
因為,我就跟你說

日本人 都是吃這碗呀!!!

整間店,
就賣一種中華麵!
一碗日幣 650


為什麼要吃這個!
長期旅居日本的表妹說,築地市場當初會紅
也是因為日本人喝酒喝到天亮,
就直闖市場來吃東西!
什麼解酒最厲害!!
當然是熱湯呀!!!!!


我不騙你們啦!!
你們一定要吃,大家一起分享一碗~~
你看吃到看到碗底!!
碗底不會養金魚
絕對好吃啦!!


不好吃,你們找我算帳!
(雖然一堆人共吃一碗,
會被日本人討厭~ 也一定要吃!!!!!)

 

 

然後井上旁邊過了兩家,
你還會聞到超級超級香的牛丼飯
店名叫做  きつねや(狐狸屋)
一樣大排長龍
這也是日本在地人會吃的 飯~
但我們實在太飽,總是沒機會吃~
也因為沒買,就不好意思拍照
之後有機會再補上!!!

然後我們就要前進 築地「內」市場囉!!!
 

 

是的是的~~
內市場我們就要進去賣魚的地區~~
會有很多繁忙的推高機,進進出出!!
請小心再小心

穿過漁市場,就會是內市場囉

賣生魚片的店家,非常非常多,
每一家都有排隊人潮!

不知道要選哪一家對不對!
還好表妹早就做好功課 惹!!!

他說,在地的人,
排隊都吃這一家!!
#大和壽司 內線二六四一!!


 

漁獲都一樣,幹嘛還要挑哪一家!

其實關鍵,又是
「老師傅的一雙手」

 

老師傅的一雙手~
最能掌握生魚片的紋理,
到底應該要怎麼切!!
所以我們才有如此美麗的握壽司,可以享用呀~~

你看看,你看看

每次看到這張照片,
就想到ˋ這塊鮪魚進入到我嘴裡的瞬間~~
雖然用將太壽司的台詞
「入口及化」
太浮誇,但也八九不離十啦~~~
真的是很鮮你們知道嗎~~ 雖然我們不是冬天
是四五月去的,
但鮪魚的油質仍舊非常豐富、超超超嫩der~~
咬下一口,真的真的真的,
會 唇 齒 留 香 ,捨不得咬下一口

 

然後,還有紅蝦、&  白蝦~~
真的都非常非常的新鮮!!!
烏麥~~~~

紅蝦跟白蝦比起來,
我覺得紅蝦比較有Q度~~
還是有點咬勁兒 der ~~
白眉道長老師傅,您真的很厲害耶!!

歐伊喜,說不完啦

當然也少不了,海膽~~~
還有白肉魚~~ 

 

 

 

真的很抱歉,
因為這是三年前的回憶~~
所以我也呼喚不出來這些魚的名稱惹~~
我只記得非常好吃~~~



所以我們五個人還有再加點一些
鮭魚卵壽司、鮪魚壽司!!  & 鰻魚壽司!!!

 

下面的那張圖,是鮪魚小壽司,
旁邊還有包一點點配料的,
我忘記是青蔥還是小黃瓜了~~
 

 

總之,
每一個都非常好吃,
我人生中第一次,把所有的握壽司都吃完
而且完全都沒有反胃,還想再點的一次

就是大和壽司惹!!!

 

不過想要吃大和壽司~~
是得要至少經過半個小時,
到一個小時的辛苦等待的~~



所以~在等待的過程,是漫長艱辛、無聊、腿又酸的,
拜託,請你們一定要忍耐,
一定要找樂子來做!!
非常非常值得,我跟你們掛保證!!

飽餐一頓之後,
其實築地市場,不管是內市、還是外市
都還滿好逛的!!
內市 比較多廚房用品之類的
如果你喜歡碗盤的話,
這裡有很多任君挑選,價格也不貴

 

如果你喜歡接拍的話!!
這邊也有很多特色場景!!

 

超適合街拍


當然也有不少廚房用品

 

如果你想要買一些魚貨、昆布、干貝,
或著看一些帝王蟹,
那可以在外市的市場!

看到好多帝王蟹~
眼睛都亮惹

 

至於員工旅遊,我們沒有進去到內市,而是在外市,
找一間餐廳 吃 生魚片丼飯!

外市會稍微貴一點點!!
選擇也會因為你抵達的時間變晚,
好吃便宜大碗的就會完售!!

所以我就點860日幣,
有蝦der


一樣很鮮啦!
然後當時也沒有核災發生,
所以大家都很滿足!!



 

總之,
築地市場,你不要怕早起,
在他們還沒有關門換地方之前
一定要去一次啦!!!!!
然後也要注意他們的休市日!!
好像是每周日的樣子,
這個要再查一下!!
不要白跑囉

然後我們就要離開築地市場,
往銀座的方向前進囉!!

會有那些新鮮事呢??!

要帶你們去銀座吃吃好吃的下午茶!
造訪觀光客逃不掉的行程!
#雷門

晚餐則是要以
#膠原蛋白鍋,做Happy Ending~~~~

東京行第一彈 築地市場連結
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東京行第二彈 銀座連結
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東京行第三彈 五天四夜 Day2 1-1 代官山啦
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